Salată cu brânză feta și năut pentru masa de Crăciun

dieta_pentru_tine

Crăciunul se apropie cu rapiditate. Dacă te gândești ce să pregătești pentru masa de sărbători, îți vin în ajutor și îți recomand următoarea rețetă pe care am descoperit-o zilele trecute aici: salată cu brânză feta și năut. Se prepară ușor și o poți servi celor dragi ca aperitiv sau ca garnitură. Eu de abia aștept să o încerc și să impresionez familia cu ea. 😀

Ai nevoie de:

100 gr. brânză feta

200 gr. năut fiert

3 mere

o mână de rucola

2 lingurițe de hrean

2 linguri ulei de măsline

3 linguri oțet balsamic

o linguriță de zahăr

puțină mentă proaspătă

sare și piper

Se amestecă uleiul de măsline cu zahărul, oțetul balsamic și cu hreanul. Se condimentează după gust, se adaugă năutul fiert în prealabil și merele tăiate cubulețe. Se toarnă amestecul într-o tigaie și se călesc puțin la foc iute. Se așează amestecul pe un pat de rucola doar după ce s-a răcit. Se presară deasupra menta tocată mărunt și se adaugă și brânza feta tăiată cubulețe.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s